介绍
农业对气候变化有重大影响，主要是由于甲烷和一氧化二氮等大量温室气体排放。实现净零排放的全球目标——平衡排放和清除的温室气体——对该行业提出了严峻的挑战。本文深入研究了全球农业排放，特别重点关注对全球农业至关重要的东南亚地区。它将评估减排进展，并重点介绍亚洲的成功战略，为农业企业和利益相关者提供重要见解，使实践与环境可持续性保持一致。
统计概览
过去十年，全球农业部门的温室气体（GHG）排放量稳步上升，表明对环境的影响日益加大。这一趋势反映在数百万吨二氧化碳当量上，凸显了农业领域迫切需要有重点的减排战略。该部门的主要温室气体是甲烷（主要通过牲畜消化释放）和一氧化二氮（主要通过使用合成肥料和有机肥料排放）。
农业在全球排放中发挥着重要作用。根据国际能源署 (IEA) 和粮食及农业组织 (FAO) 的数据，与能源、工业和运输等其他主要部门相比，它约占世界温室气体排放总量的四分之一。这凸显了解决农业排放问题在全球气候变化努力中的重要性。
在亚洲，农业排放量反映了全球上升趋势，与世界其他地区相比，由于广泛的农业活动，该地区的排放水平始终较高。这些地区的该行业的增长对其经济和粮食安全至关重要，但也带来了巨大的环境挑战。亚洲的农业实践多种多样，从小规模农业到大规模商业农业，需要采取独特的方法来有效管理排放。了解不同的农业景观和社会经济背景对于制定减少这些地区温室气体排放的战略至关重要。
自然灾害和气候变化对农业的影响
自然灾害对农业产生了重大影响，特别是在亚洲，导致显着的财务和生产损失。根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的数据，1991 年至 2021 年间，全球自然灾害造成农作物和牲畜生产损失约 3.8 万亿美元。在亚洲等以农业为主要生计的地区，这些灾害（包括洪水、干旱和风暴）导致农作物和牲畜遭受大面积损失，加剧了经济挑战并威胁粮食安全。
气候变化与农业脆弱性之间的关系日益重要。气候变化加剧了自然灾害的严重性和频率，进一步危及本已脆弱的部门。这一趋势需要采用有弹性和可持续的农业实践。作物多样化、改善水管理和使用气候适应技术等战略对于减轻这些环境变化的不利影响、确保依赖农业的地区的可持续性和经济稳定至关重要。
农业脱碳：全球趋势和区域举措
在农业减排的背景下，水稻种植、经济作物种植、畜牧业和牛奶生产等特定部门对温室气体排放都有独特的贡献，需要采取针对性的举措来有效解决这些问题。
水稻种植是因稻田被淹而产生的重要甲烷排放源，目前正通过黄金标准新方法等举措来减少排放。在越南，“正确施肥”项目获得了 440 万美元的资助，旨在实现水稻种植现代化，并通过推广更明智的肥料使用来减少排放。同样，工业作物种植主要通过土地利用变化和化学投入造成排放，因此需要采取减少森林砍伐和有机农业等可持续做法。畜牧业是另一个主要排放源，正在通过提高资源效率、更好的放牧管理以及融入循环经济以及与国家自主贡献保持一致来解决这一问题。同样，牛奶生产的排放也正在通过提高饲料效率、使用减少甲烷的添加剂和实施有效的废物管理实践等措施来解决。
在亚洲和东南亚，农业是许多经济体的基石，区域努力与《巴黎协定》和可持续发展目标等全球倡议保持一致。这些地区的政府正在实施政策并参与国际合作来解决农业排放问题，东盟等组织牵头开展了各种针对气候变化背景下可持续农业的计划。
此外，技术创新在实现农业净零排放方面发挥着至关重要的作用。精准农业的进步以及卫星图像和人工智能等现代技术的使用加强了资源管理，减少排放，并为可持续农业实践做出更明智的决策。这些创新对于确保农业系统在气候变化面前的长期可持续性至关重要。
业务目标
制定温室气体 (GHG) 清单对于企业来说是一项重大任务，需要明确的目标来有效管理其温室气体排放。为了实现这一目标，企业应该了解库存如何帮助他们实现这些目标。
通常，企业的温室气体清单有多种用途，包括跟踪和减少温室气体影响、设定减排目标、了解运营和声誉风险以及向利益相关者和政府机构报告。在参与 SBTi 的 4,535 家农业食品公司中，许多农业食品公司正在绘制范围 3 排放图并设定基于科学的净零目标。其中，176家承诺实现净零排放，年收入合计近5000亿美元。他们通过识别排放热点并在供应链中实施碳避免和中和等措施来减少温室气体排放。下表重点介绍了一些企业的净零承诺和重点领域。
结论
对农业部门排放的探索和全球对净零排放的追求揭示了一个对环境健康和可持续发展至关重要的部门。全球和亚洲等地区农业活动造成的温室气体排放，特别是甲烷和一氧化二氮的排放呈上升趋势，迫切需要采取创新的减排战略。亚洲案例研究强调了可持续灌溉、有机农业和牲畜管理方面的成功方法，表明环境可持续性可以与农业生产力发挥协同作用。
全球和区域倡议，包括《巴黎协定》和联合国可持续发展目标，为这一转变提供了重要框架。同样重要的是农业部门企业在采用可持续实践、可再生能源和高效资源管理方面的作用。实现农业净零排放是一项多方面的挑战，需要政府、企业和个人的共同努力，这为重塑我们的环境影响和培育可持续的未来提供了独特的机会。
主要作者：
Hieu Dinhin
Email: hieu.dinh@nuoa.ioHieu Dinh 先生是一位资深商业领袖，拥有跨多个行业的经验。他过去的经验包括发展政策咨询、循环经济投资和企业行动。他在欧洲工商管理学院 (INSEAD) 获得了 MBA 学位，该学院因可持续商业和创新而享誉全球。 Hieu 以全额奖学金在皇家墨尔本理工大学以优异的成绩获得了经济与金融学士学位。