Perkenalan
Pertanian berdampak signifikan terhadap perubahan iklim, terutama karena emisi gas rumah kaca yang besar seperti metana dan dinitrogen oksida. Tujuan global untuk mencapai emisi nol bersih – menyeimbangkan emisi dan pembuangan gas rumah kaca – menghadirkan tantangan penting bagi sektor ini. Artikel ini menyelidiki emisi pertanian di seluruh dunia, dengan penekanan khusus pada Asia Tenggara, wilayah yang penting bagi pertanian global. Pertemuan ini akan menilai kemajuan dalam pengurangan emisi dan menyoroti strategi-strategi yang berhasil dari Asia, memberikan wawasan penting bagi dunia usaha dan pemangku kepentingan di bidang pertanian untuk menyelaraskan praktik-praktik dengan kelestarian lingkungan.
Tinjauan Statistik
Selama dekade terakhir, sektor pertanian global mengalami peningkatan emisi gas rumah kaca (GRK), yang menunjukkan peningkatan dampak terhadap lingkungan. Tren ini, yang tercermin dalam jutaan metrik ton setara karbon dioksida, menyoroti kebutuhan mendesak akan strategi pengurangan emisi yang terfokus di bidang pertanian. GRK utama dari sektor ini adalah metana, yang sebagian besar dilepaskan melalui pencernaan ternak, dan dinitrogen oksida, yang sebagian besar dihasilkan dari penggunaan pupuk sintetis dan organik.
Peran pertanian dalam emisi global sangatlah penting. Menurut Badan Energi Internasional (IEA) dan Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), sektor ini menyumbang sekitar seperempat dari total emisi GRK dunia, dibandingkan dengan sektor-sektor besar lainnya seperti energi, industri, dan transportasi. Hal ini menggarisbawahi pentingnya mengatasi emisi pertanian dalam upaya perubahan iklim global.
Di Asia, emisi pertanian mencerminkan tren peningkatan global, dengan wilayah ini secara konsisten menunjukkan tingkat emisi yang tinggi akibat aktivitas pertanian yang ekstensif, dibandingkan wilayah lain di dunia. Pertumbuhan sektor ini di wilayah-wilayah tersebut, yang penting bagi perekonomian dan ketahanan pangan, membawa tantangan lingkungan yang besar. Beragamnya praktik pertanian di Asia, mulai dari pertanian skala kecil hingga pertanian komersial skala besar, memerlukan pendekatan unik untuk mengelola emisi secara efektif. Memahami beragam lanskap pertanian dan konteks sosio-ekonomi sangat penting dalam merumuskan strategi untuk mengurangi emisi GRK di wilayah ini.
Dampak Bencana Alam dan Perubahan Iklim terhadap Pertanian
Bencana alam telah berdampak signifikan terhadap pertanian, khususnya di Asia, dan menyebabkan kerugian finansial dan produksi yang signifikan. Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), antara tahun 1991 dan 2021, bencana alam secara global menyebabkan kerugian produksi tanaman dan ternak sebesar $3,8 triliun. Di kawasan seperti Asia, dimana pertanian merupakan mata pencaharian utama, bencana-bencana ini – termasuk banjir, kekeringan, dan badai – telah menyebabkan kerusakan tanaman dan ternak yang parah, sehingga memperburuk tantangan ekonomi dan mengancam ketahanan pangan.
Hubungan antara perubahan iklim dan kerentanan pertanian semakin penting. Perubahan iklim meningkatkan tingkat keparahan dan frekuensi bencana alam, sehingga semakin membahayakan sektor yang sudah rentan. Tren ini memerlukan penerapan praktik pertanian yang berketahanan dan berkelanjutan. Strategi seperti diversifikasi tanaman, perbaikan pengelolaan air, dan penggunaan teknologi tahan iklim sangat penting untuk memitigasi dampak buruk perubahan lingkungan ini, sehingga menjamin keberlanjutan dan stabilitas ekonomi di wilayah yang bergantung pada pertanian.
Dekarbonisasi Pertanian: Tren Global dan Inisiatif Regional
Dalam konteks pengurangan emisi pertanian, sektor-sektor tertentu seperti budidaya padi, budidaya tanaman industri, peternakan, dan produksi susu masing-masing berkontribusi secara unik terhadap emisi gas rumah kaca dan memerlukan inisiatif yang disesuaikan untuk mengatasinya secara efektif.
Perkebunan padi, yang merupakan penghasil gas metana yang signifikan akibat sawah yang terendam banjir, menjadi sasaran pengurangan emisi melalui inisiatif seperti metodologi baru Standar Emas. Di Vietnam, proyek “Fertilize Right”, yang didukung oleh hibah sebesar $4,4 juta, bertujuan untuk memodernisasi pertanian padi dan mengurangi emisi dengan mendorong penggunaan pupuk yang lebih cerdas. Demikian pula, budidaya tanaman industri berkontribusi terhadap emisi terutama melalui perubahan penggunaan lahan dan masukan bahan kimia, sehingga memerlukan praktik berkelanjutan seperti pengurangan deforestasi dan pertanian organik. Peternakan, yang juga merupakan salah satu penghasil emisi terbesar, sedang ditangani melalui peningkatan efisiensi sumber daya, pengelolaan penggembalaan yang lebih baik, dan integrasi ke dalam ekonomi sirkular, yang selaras dengan Kontribusi yang Ditentukan Secara Nasional. Demikian pula, emisi dari produksi susu sedang diatasi melalui langkah-langkah seperti meningkatkan efisiensi pakan, penggunaan bahan tambahan yang mengurangi gas metana, dan menerapkan praktik pengelolaan limbah yang efektif.
Di Asia dan Asia Tenggara, dimana pertanian merupakan landasan bagi banyak perekonomian, upaya regional sejalan dengan inisiatif global seperti Perjanjian Paris dan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Pemerintah di kawasan ini menerapkan kebijakan dan berpartisipasi dalam kolaborasi internasional untuk mengatasi emisi pertanian, dengan organisasi seperti ASEAN yang mempelopori berbagai program yang berfokus pada pertanian berkelanjutan dalam konteks perubahan iklim.
Selain itu, inovasi teknologi memainkan peran penting dalam mencapai emisi nol bersih di bidang pertanian. Kemajuan dalam pertanian presisi dan penggunaan teknologi modern seperti citra satelit dan AI meningkatkan pengelolaan sumber daya, mengurangi emisi, dan memungkinkan pengambilan keputusan yang lebih tepat untuk praktik pertanian berkelanjutan. Inovasi-inovasi ini sangat penting untuk memastikan keberlanjutan sistem pertanian dalam jangka panjang dalam menghadapi perubahan iklim.
Tujuan bisnis
Mengembangkan inventarisasi gas rumah kaca (GRK) merupakan upaya yang signifikan bagi perusahaan, dan memerlukan tujuan yang jelas untuk mengelola emisi GRK mereka secara efektif. Untuk mencapai hal ini, perusahaan harus memahami bagaimana inventaris dapat membantu mereka mencapai tujuan tersebut.
Biasanya, perusahaan bertujuan untuk melakukan inventarisasi GRK yang memiliki berbagai tujuan, termasuk melacak dan mengurangi dampak GRK, menetapkan target pengurangan, memahami risiko operasional dan reputasi, serta melaporkan kepada pemangku kepentingan dan lembaga pemerintah. Banyak perusahaan pertanian pangan, dari 4.535 perusahaan yang terlibat dengan SBTi, sedang memetakan emisi Cakupan 3 dan menetapkan target net-zero berbasis ilmu pengetahuan. Di antara negara-negara tersebut, 176 negara telah berkomitmen untuk mencapai emisi nol bersih, dengan pendapatan tahunan gabungan hampir $500 miliar. Mereka mengurangi emisi GRK dengan mengidentifikasi titik-titik emisi dan menerapkan langkah-langkah seperti penghindaran karbon dan netralisasi dalam rantai pasokan mereka. Tabel di bawah ini menyoroti komitmen net-zero dan area fokus beberapa perusahaan.
Kesimpulan
Eksplorasi emisi di sektor pertanian dan upaya global untuk mencapai net-zero mengungkap sektor yang sangat penting bagi kesehatan dan keberlanjutan lingkungan. Tren peningkatan emisi gas rumah kaca, khususnya metana dan dinitrogen oksida, dari aktivitas pertanian secara global dan di kawasan seperti Asia, memerlukan strategi pengurangan emisi yang mendesak dan inovatif. Studi kasus di Asia menyoroti pendekatan yang berhasil dalam irigasi berkelanjutan, pertanian organik, dan pengelolaan peternakan, yang menunjukkan bahwa kelestarian lingkungan dapat bersinergi dengan produktivitas pertanian.
Inisiatif global dan regional, termasuk Perjanjian Paris dan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan PBB, memberikan kerangka kerja penting bagi transformasi ini. Yang tidak kalah pentingnya adalah peran dunia usaha di sektor pertanian dalam menerapkan praktik berkelanjutan, energi terbarukan, dan pengelolaan sumber daya yang efisien. Mencapai emisi net-zero di bidang pertanian merupakan tantangan multifaset yang memerlukan upaya kolaboratif dari pemerintah, dunia usaha, dan individu, yang menawarkan peluang unik untuk mengubah dampak lingkungan dan mendorong masa depan yang berkelanjutan.
Penulis Utama:
Hieu Dinhin
Email: hieu.dinh@nuoa.ioBapak Hieu Dinh adalah pemimpin bisnis senior dengan pengalaman di berbagai industri. Pengalaman masa lalunya meliputi konsultasi kebijakan pembangunan, investasi ekonomi sirkular, dan aksi korporasi. Beliau memperoleh gelar MBA dari INSEAD, yang memiliki reputasi global untuk bisnis berkelanjutan dan inovasi. Hieu menyelesaikan Sarjana Ekonomi dan Keuangan dengan Keistimewaan Tinggi di Universitas RMIT dengan beasiswa penuh.